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Seal Oil

シールオイル

[DPA含有]

 
椿油
山茶花油
ゴマ油
シソ(エゴマ)油
ローズヒップ油
マカダミアナッツ油
グレープシード油
オーストリッチ油
DPAシールオイル
DHAマグロ油
馬油
製品一覧
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ハープシールとは

 ハープシールとは、北極圏のグリーンランドやカナダ東北沿岸で、流氷とともに暮らす海豹(アザラシ)の一種です。背中の模様が竪琴(ハープ)のように見えるのでこの名がつけられました(Harp Seal : Phoca groenlandica)。

 ハープシールはカナダ政府の生物種保護プログラムの対象で、棲息数520万頭前後と推測されます。 ニューファウンドランド州政府の指導のもと、適正な繁殖規模の維持のために地元漁民および先住民による限定捕獲と有効活用がすすめられ、本製品もその成果の一つです。

 なお、カナダ政府によるハープシールの現状および保護については、以下で情報公開されています。
外部リンク:The department of Fisheries and Oceans Canada (DFO)

シールオイルとは

<成分・特徴>
 本製品:「シールオイル」は、ハープシールから得られる天然油脂です。

 シールオイルが注目される最大の理由は、アザラシが哺乳類であり、海洋の食物連鎖の最上位に立つことです。

 海の植物性プランクトンが作り出すω-3系脂肪酸は、動物性プランクトンや 魚貝類をへて最後にアザラシに達します。このため、魚油に含まれる脂質(EPADHA)はシールオイルにも含まれ、さらに特有な成分が加わります。これがDPA:ドコサペンタエン酸で、ω-3代謝経路ではEPADHAの中間に位置します。魚油にはほとんど含まれません。DPAは母乳に多く含まれ、人類を含む哺乳類に特徴的とされます。

*DPA:C22H36O2 (22:5 n3):[参照:代謝パスウエイ]

 シールオイルの油脂分子は、他と同様に脂肪酸3本を含むトリグリセリドです。多くの魚油は 、トリグリセリドの中央の1本の脂肪酸だけがω-3脂肪酸ですが、シールオイルは外側2本がω-3脂肪酸とされ、この点も人類と共通で、それだけ効果的と思われます。

 また、ハープシールの生息域が低温の北極圏であることも、良質な脂質を得られる理由の一つです。

<効果>

 EPA/DPA/DHAの健康効果は、特にLDL(悪玉)コレステロール低減、生活習慣病予防効果が顕著です。細かくみれば、以下のような効果があげられます。

  ・心血管系疾患の予防効果

  ・脳記憶系の活性化、発達促進作用(痴呆症の改善)

  ・視覚機能の維持向上作用

  ・抗腫瘍、抗炎症作用

   

シールオイル製品

  製品名

 

シールオイル

 
  荷姿     16kg.缶  
  用途     食用  
  INCI名      
製品説明書、脂肪酸組成
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